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冷库排管除霜新方法
浏览次数:4002 更新时间:2015-12-11 10:41:00 发布人:管理员
排管是冷库内重要的制冷设备,特别在低温冷库中,排管的应用非常普遍。
作为向冷库内输出冷量的制冷设备,排管比其他形式的冷量输出设备有着突出的优点:
1、排管通常满布于冷库顶部,不占用冷库内的有效使用空间,冷库利用率高;
2、排管产生的冷量自然下落,冷气气流组织合理,无须风机循环;
3、排管对结霜不敏感,无需像冷风机一样天天除霜;
4、冷库温度稳定,库存食品质量好,风干损耗轻;
5、由于没有风机,也没有冷风机频繁融霜产生热量对冷库温度的影响,排管冷库更节能。
排管的缺点主要是安装施工比较麻烦。
虽然排管对结霜不敏感,无需像冷风机一样天天除霜(冷风机如果不是天天除霜,霜晶会塞满冷风机的翅片间距,堵塞风道而使得冷风机失效),但排管结霜过厚,也会影响到制冷系统的散热效率。
华中理工大学揭基华老师,在《光滑冷却排管的最佳除霜厚度》① 一文中,对排管结霜厚度的影响做了研究,指出:
排管结霜初期,霜晶的存在对散热有促进作用,只有当霜的厚度达到一定值时,对散热的影响才呈现阻碍作用,并计算得出,当采用φ32无缝钢管制作排管时,除霜的最佳时机是霜层
厚度50mm时,当采用φ38管制作排管时,除霜的最佳时机是霜层厚度35mm。
同样的,有关冰晶初期对散热有积极作用的研究报道,我们不止一次见到。因此,我们建议采用排管制冷的冷藏库,虽然无需像冷风机一样天天除霜,但合理的应该是每周除霜一次
,而且除霜方式不建议用热氨融霜,建议用机械除霜方式,快捷方便,易于操作。
很久以来,排管冷库的除霜方式只有热氨融霜、人工扫霜。 热氨融霜是通过调整制冷系统,将热的氨气引入到冷库的排管内部使之在排管内壁凝结放热,使得排管外管壁的霜晶融化
。由于热氨的引入,不可避免的增加了冷库的热负荷,对冷库温度造成波动影响,更主要的是热氨融霜过程中,不可避免的有水滴滴落,会对库存商品造成不良影响(包括包装污染和品质影
响);而滴水一旦落到地面,由于地面温度低会立即冻结,清理非常麻烦。
作为向冷库内输出冷量的制冷设备,排管比其他形式的冷量输出设备有着突出的优点:
1、排管通常满布于冷库顶部,不占用冷库内的有效使用空间,冷库利用率高;
2、排管产生的冷量自然下落,冷气气流组织合理,无须风机循环;
3、排管对结霜不敏感,无需像冷风机一样天天除霜;
4、冷库温度稳定,库存食品质量好,风干损耗轻;
5、由于没有风机,也没有冷风机频繁融霜产生热量对冷库温度的影响,排管冷库更节能。
排管的缺点主要是安装施工比较麻烦。
虽然排管对结霜不敏感,无需像冷风机一样天天除霜(冷风机如果不是天天除霜,霜晶会塞满冷风机的翅片间距,堵塞风道而使得冷风机失效),但排管结霜过厚,也会影响到制冷系统的散热效率。
华中理工大学揭基华老师,在《光滑冷却排管的最佳除霜厚度》① 一文中,对排管结霜厚度的影响做了研究,指出:
排管结霜初期,霜晶的存在对散热有促进作用,只有当霜的厚度达到一定值时,对散热的影响才呈现阻碍作用,并计算得出,当采用φ32无缝钢管制作排管时,除霜的最佳时机是霜层
厚度50mm时,当采用φ38管制作排管时,除霜的最佳时机是霜层厚度35mm。
同样的,有关冰晶初期对散热有积极作用的研究报道,我们不止一次见到。因此,我们建议采用排管制冷的冷藏库,虽然无需像冷风机一样天天除霜,但合理的应该是每周除霜一次
,而且除霜方式不建议用热氨融霜,建议用机械除霜方式,快捷方便,易于操作。
很久以来,排管冷库的除霜方式只有热氨融霜、人工扫霜。 热氨融霜是通过调整制冷系统,将热的氨气引入到冷库的排管内部使之在排管内壁凝结放热,使得排管外管壁的霜晶融化
。由于热氨的引入,不可避免的增加了冷库的热负荷,对冷库温度造成波动影响,更主要的是热氨融霜过程中,不可避免的有水滴滴落,会对库存商品造成不良影响(包括包装污染和品质影
响);而滴水一旦落到地面,由于地面温度低会立即冻结,清理非常麻烦。
人工扫霜是由工人拿着扫帚类的物品,直接作用于排管的霜层,迫使霜层离开排管。这种除霜方式没有外界热负荷引入,对库温影响不大,扫落的霜晶易于清理,不会对商品造成影响。
但这种工作劳动强度很大,效率低下,在冷库库内高度比较低的情况下,尚能勉强为之;而现在的大型冷库,库内高
度一边在5米以上,再让员工举着4米多长的扫把,仰着头清扫排管结霜,掉下的霜晶落在工作人员的头上、脖颈里……,
在人工紧缺的现在,很难想象有人会每周做一次。
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